مالطا: 5 نقاط بارزة في الرحلة من جوزو إلى فاليتا هو مكتوب من قبل ينس سكوفجارد أندرسن. RejsRejsRejsتمت دعوة .dk بواسطة زيارة مالطا. جميع الآراء ، كما هو الحال دائمًا ، خاصة بالمؤلف.
مالطا المتنوعة في وسط ميدلhavet
كل شيء قريب في مالطا. الدولة الجزرية الصغيرة في البحر الأبيض المتوسط إلى الجنوب صقلية، إلى الشرق من تونس وشمال ليبيا لا تشغل مساحة كبيرة على خريطة العالم، ولكن في تاريخ العالم تشغل مالطا مساحة كبيرة. وحتى اليوم تشعر برياح التاريخ المتغيرة بوضوح شديد على الجزر.
الجزيرة الرئيسية في مالطا، والتي تسمى أيضًا مالطا، على شكل سمكة ممتلئة ويبلغ طولها أقل من 30 كيلومترًا في أطولها وأقل من 15 كيلومترًا في عرضها. وهذا يتوافق مع نصف بورنهولم. تقع العاصمة فاليتا في شبه جزيرة في منتصف الساحل الشمالي.
من السهل التجول بالسيارة، وحتى بدون سيارة هناك مواصلات جيدة بالحافلات حول الجزيرة. اللافتات الموجودة على الجزيرة مكتوبة باللغتين الإنجليزية والمالطية، ويتحدث جميع المالطيين تقريبًا اللغة الإنجليزية. يمكنك أيضًا ركوب الدراجة بسهولة، لكن الشمس والحرارة يمكن أن تكونا غير مضيافتين تمامًا، على عكس السكان المحليين.
ويمكن الوصول إلى جزيرة جوزو الكبيرة الأخرى بالعبّارة من الركن الشمالي الغربي لجزيرة مالطا. أنت لا تدفع مقابل الإبحار إلى جوزو؛ إنه مجاني تمامًا. في المقابل، عليك أن تدفع مقابل الإبحار إلى مالطا، حيث يوجد المطار الوحيد في البلاد، لذلك ينتهي الأمر بأن يدفع الجميع ثمن العبور.
تعد كل من مالطا وجوزو وجهات سفر مثيرة، ومن المنطقي بشكل خاص زيارة كلتا الجزيرتين في رحلتك. تتمتع مالطا بطقس جيد طوال العام وهي بلد يزوره الكثيرون للاستمتاع بالشمس والشاطئ. يمكنك بسهولة دمج ذلك مع الكثير من الأنشطة الأخرى، وإليك مجموعة مختارة من أفضلها.
مالطا هي مركز تاريخ العالم
لقد عاش الناس في مالطا منذ أكثر من 6000 عام. المالطيون اليوم هم مجموعة مختلطة من الجينات من الرومان والفايكنج والمور وجميع أنواع الشعوب الأخرى التي احتلت أو استقرت على الجزر الواقعة في وسط البلاد على مر التاريخ. الوسائلhavet.
لقد كانت مالطا دائمًا عرضة للغزو من جميع الجهات، وتشهد القلاع المحفوظة جيدًا بشكل مثير للإعجاب على ذلك. في جوزو، يمكنك العثور على أطلال قلعة عمرها 4-5000 عام، وفي كلا الجزيرتين يمكنك استكشاف مدن القرون الوسطى ذات الجدران السميكة والدفاعات الكبيرة في كل مكان.
تعد العاصمتان القديمتان مدينا في مالطا وفيكتوريا - والتي تسمى أيضًا الرباط - في جوزو مثالين مثيرين للإعجاب لكيفية ظهور العالم لعدة قرون خلال العصور الوسطى.
عند التجول في الشوارع الضيقة ذات الأجواء الجوية، من السهل أن تشعر وكأنك مسافر عبر الزمن أو جزء إضافي من الدراما التاريخية.
مالطا مليئة بالدراما التاريخية. لقد خلقت الحرب والصراع والاستعمار الدولة التي لدينا اليوم، ومن المستحسن بالتأكيد العثور على مرشد محلي جيد يمكنه إخبارك بكل التفاصيل التاريخية التي تمتلئ بها الجزر. ليس هذا كل ما يمكنك رؤيته بأم عينيك؛ يجب رؤية الكثير من خلال عيون المالطيين المحليين.
بالإضافة إلى تاريخها العميق، فإن فيكتوريا على وجه الخصوص مليئة أيضًا بالراحة والحياة اليومية. غالبًا ما كانت منازل البلدة الضيقة مملوكة لنفس العائلة لعدة قرون، وجميعها مزينة بتفاصيل صغيرة تتعلق بالدين والتقاليد.
على وجه الخصوص، يمكن رؤية قديس مالطا القديس يورغن - المعروف أيضًا باسم القديس جورج أو القديس جورج - على جدران المنزل وعلى الأبواب الأمامية.
ترى الكثير من الرموز الدينية في مالطا، والصليب المالطي الخاص على وجه الخصوص مهم لمالطا. تم ارتداء هذا الصليب من قبل النظام المالطي، والذي يُعرف أيضًا باسم نظام يوهانيتر أو Cross Brothers باللغة الدنماركية.
نشأ هذا الأمر من ما يسمى بفرسان الهيكل، وعملهم يتمثل في المقام الأول في إدارة المستشفيات ومساعدة الضعفاء والمرضى.
منذ القرن السادس عشر، تمركزت منظمة فرسان مالطا في مالطا، بعد طردهم رودسوحتى اليوم يلعب النظام دورًا كبيرًا.
تاريخ العالم هو رفيقك الدائم عند استكشاف مالطا وجوزو. في الواقع، يبدو أن الحياة اليومية بالنسبة للسكان المحليين تجعلهم لا يدركون حقًا مدى أهمية مالطا تاريخيًا. ولكن بمجرد الانفتاح على قصص السكان المحليين، ستجد ما يكفي من المواد لملء العطلة بأكملها والمزيد.
سوف تخطف الكاتدرائية الصليبية في فاليتا أنفاسك
واحدة من أكثر التجارب إثارة للإعجاب التي يمكنك تجربتها في مالطا تقع في وسط المدينة القديمة في العاصمة فاليتا. ربما يكون معظم الناس قد شاهدوا كاتدرائية أو اثنتين في رحلاتهم حول العالم، ويمكنك أن تشعر بأنهم متشابهون. لكن كاتدرائية القديس يوحنا المشتركة هي شيء خاص بها.
من الخارج، لا تبدو الكاتدرائية شيئًا مميزًا. بوابة الدخول متواضعة، وجدرانها ذات اللون الرملي لا تكشف عما ينتظرها في الداخل. عندما تدخل عبر البوابة وتقف في الكنيسة الرئيسية التاريخية لمنظمة فرسان مالطا، فمن المستحيل ألا تنبهر.
الذهب والذهب والمزيد من الذهب يلفت انتباهك، والكاتدرائية مغطاة بالكامل بالتفاصيل من العديد من أسياد النظام السابقين وعائلاتهم.
يتم تقسيم قبور الأساتذة الكبار وفقًا للبلد الذي أتوا منه في الأصل، وهناك حقًا شيء يمكن استكشافه هنا. يوجد في كل مكان شيء يجب إلقاء نظرة فاحصة عليه، ومرة أخرى من الأفضل أن يكون لديك دليل جيد بجانبك.
بالنسبة للمهتمين بالفن، هناك أيضًا أشياء يمكن الاستمتاع بها: الرسام الشهير كارافاجيو لديه ما يصل إلى اثنتين من روائعه معروضة في الكاتدرائية.
لقد تم رسمها خصيصًا لهذا المكان المثير للإعجاب، وعلى الرغم من إزالتها الآن من مواقعها الأصلية وعرضها في كنيسة جانبية، إلا أنها تستحق المشاهدة تمامًا. امنح متسعًا من الوقت لتجربة الكاتدرائية - فهناك الكثير مما يستحق النظر إليه.
عندما تكون في فاليتا، حاول التقاط اللحظة التي يطلقون فيها المدافع من الدفاعات القديمة فوق المرفأ الطبيعي على شكل إصبع. يحدث ذلك في الساعة 16 مساءً كل يوم ويجذب الكثير من الأشخاص، لذا تأكد من حصولك على مقعد جيد.
في الواقع، مدينة فاليتا نفسها ليست كبيرة جدًا، لكنها محاصرة مع المدن المجاورة مثل سليما وفلوريانا، وعمليًا هي مدينة كبيرة موحدة.
تعد كل من العاصمة الحالية فاليتا ومدينا وفيكتوريا التاريخيتين من الخلفيات السينمائية المفضلة لكل من هوليوود وبقية العالم عندما تدور أحداث الأفلام في العصور الوسطى. يتم دائمًا تصوير الأفلام والتلفزيون، وليس أقلها عشاق المسلسلات التلفزيونية لعبة العروش سوف تواجه مواقع مألوفة.
ميشلان وفن الطهي المتوسطي
لا توجد رحلة متوسطية بدون شيء يناسب الأذواق. في السنوات الأخيرة، أصبحت مالطا وجهة للذواقة تجذب الانتباه في جميع أنحاء العالم، ويتم التعرف على العديد من المطاعم بها دليل ميشلان. وهناك المزيد في طريقهم إلى نفس الوضع.
مزيج مالطا الفريد من التأثيرات من الشمال والجنوب والشرق والغرب واضح أيضًا في المطبخ المالطي. في نفس الوقت، الموقع يقع مباشرة فى وسط مدينة ميدلhavet وبطبيعة الحال يترك أيضًا بصماته على القائمة، والتي غالبًا ما تحتوي على أطباق شهية من اللون الأزرق العميق.
تعتبر المواد الخام المحلية مهمة جدًا بالنسبة للمالطيين، الذين يعتمدون على الواردات بشكل خاص الإيطالي. إنهم يزرعون كل شيء تقريبًا بأنفسهم.
ولذلك فإن الجزر مليئة بحقول الخضار اللذيذة وكروم العنب وبساتين الزيتون ومزارع الحيوانات والبساتين. إلى جانب الثروة الكبيرة من المحار والأسماك، يعد المطبخ المالطي بمثابة أرض Slaraffenland النقية للذواقة.
ويمكن ذكر من أفضل المطاعم روزامي في مدينة سانت جوليانز العصرية، الجذر 81 في المدينة المنورة و ريسيت في قلب فاليتا.
أحد أهم الأشياء في تقاليد تذوق الطعام في مالطا هو خبز العجين المخمر الخاص، "هوبز مالتي"، وهو إلزامي لجميع الوجبات. هذا هو ما يفخرون به، ومن السهل أن تفهم السبب بمجرد تذوقه.
لن تكون مدللًا بالطعام فقط في المطاعم الفاخرة. في كل مكان في مالطا ستجد معجنات "باستيزي" مستطيلة الشكل، والتي يتم تناولها في جميع أوقات اليوم وغالبًا مع البيرة الباردة في مقهى الرصيف.
غالبًا ما يتم حشو الباستيزي بالجبن، وهنا لا يمكنك تجنب جبن حليب الغنم الشهير "جبيجنا"، وهو متوفر طريًا وكريميًا أو مجففًا بالفلفل والأعشاب.
تعتبر "الفطيرة" التي تشبه البيتزا والمحشوة بالخس الطازج والزيتون والبصل والسردين ونبات الكبر تجربة لذيذة أيضًا. وبالنسبة للحلوى، فإن الحلوى المحلية المفضلة هي "المقاريت" المستوحاة من اللغة العربية والمحشوة بالتمر.
كل هذا يجب بالطبع أن يكون مصحوبًا بالنبيذ المالطي الممتاز أو بيرة Cisk الباردة أو ربما مشروب Kinnie المر قليلاً، والذي يعتبر المشروب الغازي الوطني في مالطا. إنه مصنوع من البرتقال المر ومزيج سري من الأعشاب وكان منذ فترة طويلة المفضل لدى المالطيين.
افعل ذلك بنفسك في مطبخ مالطا الذواقة
في وسط متاهة الشوارع والأزقة الصغيرة في مدينة فيكتوريا المريحة في جوزو يوجد مطعم Maldonado.
المطعم صغير ويقع في مبنى تاريخي، وهو في حد ذاته يستحق الزيارة. وعندما تقترن الزيارة بالطعام الممتاز المطبوخ في المنزل، تصبح تجربة لن تنساها قريبًا.
حسنًا، عندما نقول محلية الصنع، فإننا نعني ذلك حقًا. في مالدونادو يمكنك ذلك اذهب إلى "مدرسة الطبخ" مع الشيف الرئيسي جورج، الذي يشرح ويعرض بخبرة أفضل ما في القائمة المالطية. ومن ثم عليك بالطبع أن تصنع له الفن بنفسك.
اصنع نسخة جوزو الخاصة من الفطيرة والبسطيزي المحشو وحتى النوجا محلية الصنع لأخذها إلى المنزل بعد ذلك. إذا لم تكن فنانًا في المطبخ نهارًا، فلا تقلق؛ أنت في أيد أمينة على طول الطريق. وهناك شيء مميز في تناول شيء جديد ولذيذ أعدته بنفسك.
ما عليك سوى اصطحاب جميع أفراد العائلة إلى مدرسة الطبخ - وبعد ذلك يمكنك معرفة من هو رئيس الطهاة المالطيين في العائلة.
يمكنك بالطبع أيضًا القدوم إلى مالدونادو والاستمتاع بالطعام اللذيذ الذي أعده الطهاة بأنفسهم، ولكن تذكر أن تحجز طاولة، حيث تمتلئ الحانة الصغيرة المريحة بسرعة.
الذهاب للبحث عن المكونات الطازجة
كما ذكرنا، فإن مالطا تكاد تكون مكتفية ذاتيًا من المكونات اللذيذة، والمكونات مدللة حقًا. تتمتع مالطا بطقس ومناخ جيد، وهنا يمكنك زراعة معظم الأشياء. في العديد من الأماكن في مالطا وجوزو، يمكنك الانضمام إلى العملية برمتها وبالطبع التذوق على طول الطريق.
هناك طلب كبير على زيت الزيتون، ومن أفضل الأماكن التي يمكنك زيارتها هو منتج الزيتون تشارلز، الذي يسعده أن يرشدك حول بستان الزيتون الخاص به خذ Xmun. هنا تحصل على كل التفاصيل الصغيرة، وتتذوق النتيجة النهائية.
يعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز مادة قوية، ولكن يمكنك أيضًا الحصول على بعض الأطباق المحلية للمساعدة في النكهة.
تقريبا في وسط جزيرة مالطا تقع مصنع تا بيتا للنبيذ. هنا يصنعون النبيذ الممتاز، والذي يمكنك تذوقه على التراس المطل على مزارع الكروم ومدينة مدينا التي تعود للقرون الوسطى في الأفق. كما أنها توفر هنا أطعمة شهية صالحة للأكل، مما يجعل التجربة أكثر مثالية.
ليس بعيدًا عن هناك أسفل مدينا مباشرةً حدائق زارا لقد قطعنا كل الطريق وأنشأنا نموذجًا مصغرًا مكتفيًا ذاتيًا في المزرعة وهو أمر مثير للاهتمام حقًا لتجربته.
يحتوي النزل الملحق على غرف فاخرة وغرف وظيفية لحفلات الزفاف والحفلات، وهو أحد أكثر الأماكن شعبية للاحتفال بنفسك وببعضكما البعض.
في الزاوية الجنوبية الشرقية نجد قرية صيد الأسماك الملونة والساحرة Marsaxlokk. يمكنك الجلوس في أحد مقاهي الرصيف هنا والاستمتاع بالحياة التي تجري بوتيرة البحر الأبيض المتوسط الهادئة.
تأتي قوارب الصيد مع صيد اليوم، والذي يتم تدخينه مباشرة على الشواية وفي القائمة في المطاعم الصغيرة المريحة على طول رصيف الميناء. وخاصة تلك الصديقة لـ Instagram لا كابانا هو المفضل الواضح.
على بعد دقائق قليلة من الميناء مزرعة تولييرا المكتفية ذاتيا مع إطلالة جميلة على الصخور وميدلhavet إلى الجنوب. هنا سيتم الترحيب بك من قبل الماعز والدجاج والأوز والأبقار الفضولية وجميع أنواع الحيوانات الأخرى. وسيتم الترحيب بك أيضًا بكرم الضيافة وجميع الأطباق الطازجة في المزرعة.
إنها تجربة "من المزرعة إلى المائدة" الحقيقية التي تختبرها هنا: مستدامة وأصيلة دون استثناء.
وبشكل عام، مالطا هي مثال للأصالة. البلد عبارة عن مزيج من كل ما هو ممكن من جميع أنحاء العالم، والخليط فريد وأصيل تمامًا. تجربة والتمتع بها مالطا وجوزو – هناك ما يكفي للبدء به.
إستمتع، دلل نفسك، وأتمنى لك رحلة سعيدة.
ماذا ترى في مالطا؟ المعالم السياحية والجذب السياحي
- فاليتا – عاصمة مالطا التاريخية
- مدينا – مدينة القرون الوسطى المطلة على مالطا بأكملها
- سليما – مدينة فاليتا المجاورة النابضة بالحياة
- جوزو – ثاني أكبر جزيرة في البلاد
- فيكتوريا - عاصمة جوزو المريحة في العصور الوسطى
- شارع. كاتدرائية القديس يوحنا المشتركة – كاتدرائية مثيرة للإعجاب في وسط فاليتا
- مطبخ مالطا الممتاز
- أنشطة الغوص والغطس والسباحة والمياه في ميدلhavet
أثناء البحث في الإنترنت عن المعلومات الضرورية، وجدت هذا المقال. يعتقد العديد من المؤلفين أن لديهم معرفة موثوقة حول الموضوع الذي يصفونه، ولكن هذا ليس هو الحال عادة. ومن هنا كانت دهشتي الكبرى. أريد أن أشكرك على أفعالك. سأوصي بهذا المكان وأعود بانتظام للتحقق من الأشياء الجديدة.