مقاهي في كوبنهاغن: 6 مقاهي تستحق الزيارة هو مكتوب من قبل هيئة التحرير ، RejsRejsRejs.

أين يمكنك أن تجد أفضل المقاهي في كوبنهاغن؟
ل København إلى هذا الحد أصبحت مدينة قهوة. توجد مقاهي ومقاهي في كل شارع تقريبًا في المدينة ، ويبدو أن سكان كوبنهاغن متعطشون للقهوة. حتى متاجر التسجيلات وتجار الأحذية والمكتبات تفتح ركنًا لتناول القهوة في المتجر لجلب سكان كوبنهاغن - والسائحين في هذا الشأن - إلى الداخل.
العرض ضخم ومن المستحيل معرفة جميع المقاهي في المدينة. لهذا السبب تحصل عليها هنا ، والتي يجب أن تبدأ بها على الأقل. الستة الأوائل.

مجموعة القهوة
الأصلي مجموعة القهوة ساعد في بدء موجة القهوة المتخصصة في الدنمارك وهو المكان الذي يوجد فيه البطل الدنماركي الحالي في فن الباريستا. قد تكون محظوظًا بما يكفي لمقابلته في مقهى القهوة في Torvehallerne ، حيث يقوم بإعداد القهوة للزوار. إذا قمت بزيارة المكان في الصيف ، فنحن نوصي بتجربة برامج القهوة محلية الصنع التي تذوق مثل الطيور التي تغني.
بالإضافة إلى Torvehallerne ، ستجد The Coffee Collective في عدة أماكن حولك ل København. هنا في مكتب التحرير ، مفضلتنا الشخصية هي مقهى Kristen Bernikowsgade. هنا ، تم تحويل Bernikows Vinstue القديمة ، التي كانت أول مكان في الدنمارك لصب الجعة ، إلى مقهى حديث مع احترام كبير لتاريخ المكان.
في المبنى القديم ، يقدم خبراء صناعة القهوة الماهرون ، على سبيل المثال ، بيرة القهوة ، قهوة كومبوتشا والقهوة الباردة من البراميل ، بالإضافة إلى مجموعة Coffee Collective الكاملة للمشروبات الساخنة وبرامج القهوة اللذيذة خلال أشهر الصيف. إذا كنت تبحث عن مكان هادئ للتنفس في المركز الذي ينضح بالراحة ، فإن Coffee Collective Bernikow هو المكان المناسب للزيارة.
سوف تجد أيضًا Coffee Collective في Nørrebro - Jægersborggade و Sankt Hans Torv - Telefonkiosken في محطة Nørreport وفي Godthåbsvej في Frederiksberg ، حيث تم الحكم على أجواء مدينة نيويورك وإطلالة خالية من العوائق على المحمصة. هم بالتأكيد يستحقون الزيارة.

فاتحة
فاتحة بدأه سيباستيان كويسترف والبطل الدنماركي السابق في فن الباريستا جوناس جيل. ستجد هنا في رأينا القهوة الأكثر تميزًا في المدينة بالإضافة إلى تحميص الإسبريسو الكلاسيكي. إذن ، هذا شيء لكل من الأشخاص الأصوليين والمغامرين الذين يشربون القهوة. نوصي بتجربة قهوتهم المخمرة لا هوائية إذا كنت تبحث عن تجربة تذوق لن تجدها في أي مقهى.
يقع Prolog في Kødbyen ، والذي يضم بحرًا من المطاعم اللذيذة في المباني الصناعية القديمة. خاصة في فصل الصيف ، هناك الكثير من الحياة ، ويمكن تجربة الجو الفريد للمنطقة على أكمل وجه عندما يجتمع سكان كوبنهاغن للاستمتاع بوجبة الإفطار والغداء والبيتزا الإيطالية والبرغر الدهني وبالطبع قهوة Prolog الرائعة.

قهوة محمصة
مع مقهى في Islands Brygge وواحد في Studiestræde في Copenhagen K ، المحمصة الصغيرة قهوة محمصة حسنًا في طريقه لأخذ قضمة من قلوب عشاق القهوة. بدأ تحميص القهوة أندرياس أستروب ، الذي أراد أن يتبع شغف الفاصوليا البنية.
في Islands Brygge ، يمكنك تجربة مطحنة التحميص الكبيرة على قدم وساق والمشاركة في تذوق القهوة الأسبوعي ، حيث يعلمك باريستا اكتشاف الفروق الدقيقة في النكهة العديدة المثيرة للقهوة.
يوصى بشدة بالقائمة بأكملها ، وليس أقلها القهوة المثلجة المصنوعة من القهوة المخمرة الباردة مع شراب الفانيليا محلي الصنع قد حازت على مكانة خاصة في قلوبنا هنا في مكتب التحرير. إذا كنت مهتمًا بتذوق نوع معين من حبوبهم ، فقط اسأل في البار. يسعد خبراء صناعة القهوة الودودين بتلبية الطلبات الخاصة.

أليس كم / ساعة
رغم أن أليس بدأت بالفعل كصالون لبيع الآيس كريم ، ثم هناك الكثير ممن يزورون المكان بسبب قهوتهم. يتم تحضير الحبوب اللذيذة من Koppi Roasters السويدية بعناية وتقديمها في أماكن تم تجديدها حديثًا في بداية Amager ، حيث يمكنك أيضًا الاستمتاع بالمخبوزات اللذيذة والمأكولات الشهية من المنتجين المحليين وبالطبع آيس كريم Alice الهائل.
جرب مزيجًا من الكابتشينو ومغرفة من شربات الفستق. لن تندم على ذلك.

قهوة ديمقراطية
يقع في مكتبة كوبنهاغن الرئيسية في Krystalgade قهوة ديمقراطية، ونكاد نجرؤ على ضمان أنك لن تحصل على قهوة أفضل في المكتبة من هنا. هنا ، يقوم صانع القهوة الماهر بإلقاء القهوة المصنوعة على حبوب محمصة في المنزل بدون وصفة طبية ، والحرفية هي من الدرجة الأولى. مفضلاتنا الشخصية هي الكابتشينو ، الذي يجلس دائمًا في الخزانة. كمكافأة ، يقدم الديمقراطي أيضًا الكرواسان محلي الصنع الذي تم التصويت عليه كأفضل كرواسون في المدينة.
اجلس بجوار النافذة وشاهد المارة بينما تستمتع بقهوتك ، أو اعثر على طاولة عند مدخل المكتبة الرئيسية بين الطلاب وأصحاب الأعمال الحرة الذين يزورون المكان كثيرًا. يمكن أن يكون مشغولاً في عطلات نهاية الأسبوع ، لذلك لا تتردد في الذهاب إلى الحياة اليومية ، أو تناول القهوة والكرواسون والمزيد في الاستكشاف حول المدينة.
يمكنك أيضًا العثور على القهوة الديمقراطية في متحف كوبنهاغن.

أندرسن ومايلارد
على مرمى حجر من Assistens Kirkegaard في قلب Nørrebro توجد محمصة البن والمخبز المشتركان أندرسن ومايلارد. كما قد تكون اكتشفت ، يقدم المكان أجزاء متساوية من القهوة الرائعة المستوردة ذاتيًا والمحمصة بالمنزل والمخبوزات الرائعة ، والتي يقف وراءها طاهي الحلوى الحائز على جائزة ميلتون أبيل. يتم تقديم كل شيء في مكان جميل يجعلك ترغب في التسكع طوال اليوم.
نوصي بتجربة نسختهم من Kouign-amann ، وهي شكل من أشكال التطوير الإضافي للكرواسون بالملح والسكر في كل طبقة. طعمها جيد ، وكذلك القهوة بالطبع.

تجارب القهوة خارجة عن المألوف
تشترك جميع هذه المقاهي في الشعور بالفخر والشغف الكبير بصناعة القهوة ، لذلك لن تخطئ في المدينة إذا قمت بزيارة أحد هذه المقاهي الستة. وإذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن القهوة في زيارتك ، فقط اسأل صانع القهوة. تخبرنا تجربتنا أنهم لا يرغبون في مشاركة معرفتهم الهائلة حول مشروبات القهوة والفاصوليا والفروق الدقيقة في النكهات وكل شيء آخر ضروري لضمان حصولك على أفضل تجربة قهوة ممكنة في كوبنهاغن.
حظا طيبا وفقك الله كوبنهاغن مطاردة القهوة!
انقر هنا لقراءة دليل مدينتنا إلى كوبنهاغن
هل كنت تعلم: إليكم الجزر السبع المفضلة التي تجاهلتها المحررة آنا في تايلاند!
7: كوه ماي ثون جنوب بوكيت
6: كوه لاو لادينج في كرابي
احصل على الأرقام من 1 إلى 5 فورًا عن طريق الاشتراك في النشرة الإخبارية، وابحث في رسالة الترحيب الإلكترونية:
أضف تعليق